식량위기 시대, 미래식량기술이 해답이다! 지속 가능한 식량안보 전략
식량안보의 중요성과 현재 글로벌 식량 위기식량안보는 모든 사람이 언제 어디서나 충분하고 안전한 식량에 접근할 수 있는 상태를 뜻하며, 인류의 가장 기본적인 필요 중 하나입니다. 그러나 오늘날 세계는 기후 변화, 인구 증가, 분쟁 등의 요인으로 심각한 글로벌 식량 위기에 직면해 있습니다. 실제로 2023년 기준 전 세계에서 약 7억3천3백만 명(세계 인구 11명 중 1명 꼴)이 굶주림에 시달리는 것으로 나타났습니다. 또한 2050년 약 90억 명에 달할 세계 인구를 먹여 살리려면 현재보다 식량 생산을 70% 이상 늘려야 한다는 전망도 있습니다. 이러한 통계는 식량 공급을 획기적으로 확대하고 안정화하지 않으면 미래 세대의 식량안보를 보장하기 어렵다는 것을 보여줍니다. 이에 따라 전 세계적으로 식량위기 해..
2025.03.02