도시농업(Urban Farming)은 단순히 도시에서 작물을 재배하는 개념을 넘어, 첨단 농업 기술과 융합하여 지속 가능성과 생산성을 극대화하는 방향으로 발전하고 있다. 특히, 스마트팜(Smart Farm), 수직 농업(Vertical Farming), AI·IoT 기반 자동화 기술, 바이오 기술, 재생 가능 에너지를 활용한 지속 가능한 농업 시스템 등이 결합되면서, 도시농업은 전통적인 농업 방식을 뛰어넘어 미래 농업의 핵심 모델로 자리 잡고 있다.이러한 기술적 혁신을 통해 도시농업은 좁은 공간에서도 높은 생산성을 유지하고, 자원 사용을 최적화하며, 환경에 미치는 영향을 최소화하는 방향으로 발전하고 있다. 특히, 기후 변화와 급격한 도시화로 인해 식량 공급망의 안정성이 위협받고 있는 상황에서, 도시농업은..

수직 농업(Vertical Farming)이란?수직 농업은 토지가 아닌 실내 공간에서 다층 구조로 작물을 재배하는 농업 방식으로, 기후 변화, 도시화, 식량 부족 문제를 해결할 혁신적인 농업 기술로 주목받고 있다. 기존의 전통적인 농업 방식은 넓은 토지와 많은 물이 필요하고, 기후 변화와 병충해에 취약한 반면, 수직 농업은 도심지에서도 연중 안정적인 식량 생산이 가능하며, 물과 토지 사용량을 최소화할 수 있는 지속 가능한 농업 기술이다.수직 농업은 기존의 온실 재배와 달리, 완전한 실내 환경에서 조명, 온도, 습도, 이산화탄소 농도를 정밀하게 제어하여 최적의 생육 조건을 조성하는 것이 특징이다. 이를 위해 인공 조명(LED), 수경재배(Hydroponics), 공중재배(Aeroponics), 미세기후 제..